Cách Người Nội Chợ Thông Minh Chọn Nồi Niêu Xoong Chảo!

 Lựa chọn Nồi Niêu Xoong Chảo cho người thông minh như thế nào là đúng ?

Hầu hết mọi người đều cho rằng, hàng hóa được bày bán trong siêu thị đều là hàng hóa tốt, chọn đại cái nào cũng được. Tuy nhiên, đây là quan điểm hoàn toàn sai lầm! Siêu thị nói chính xác hơn thì giống như một cái chợ trong nhà.

Cái chợ này sạch sẽ hơn, có điều hòa mát mẻ, hàng hóa bày bán đẹp mắt hơn và được kiểm chứng nguồn gốc xuất xứ rõ ràng nên hiếm khi là hàng giả…

Hàng gia dụng được bày bán trong các siêu thị hiện nay nhiều vô số kể với đủ các nhãn hiệu và chất liệu, chất lượng khác nhau, nhất là trong các siêu thị điện máy.

Không phải người nội trợ nào cũng có khả năng lựa chọn hàng gia dụng thông minh, chất lượng tốt, không bị “hớ”  mà có thể tận dụng để sử dụng nhiều lần. Trong bài viết này, tôi sẽ hướng dẫn các mẹ cách chọn lựa những mặt hàng gia dụng chất lượng tốt, hợp túi tiền và cực kì ưng mắt trong siêu thị!

“Ngập mặt” với nồi niêu xoong chảo :

Nhắc đến hàng gia dụng, vật dụng các mẹ quen thuộc nhất nhưng cũng khó chọn nhất chính là nồi niêu xong chảo! Để chọn được nồi niêu xoong chảo chất lượng tốt giá bèo thì không phải ai cũng biết.

Trên thị trường hiện nay hầu hết các mặt hàng nồi niêu xoong chảo đều được làm từ inox, nhôm, thủy tinh... Vậy chọn lựa những mặt hàng ấy như thế nào mới tốt?

“Không gian là yếu tố tiên quyết”!

Dù có nói trời biển gì đi chăng nữa, diện tích căn bếp nhà mình luôn là tiêu chí đặt lên hàng đầu.

Với một căn bếp rộng rãi, các mẹ hoàn toàn có thể sắm cho gia đình mình một chiếc nồi “đại bự” dành cho công cuộc “luộc gà thần thánh” @@ thay vì cứ phải chặt con gà ra làm đôi, làm tư mới cho được vào nồi. Chưa kể đến, mỗi lần nhà có khách, với chiếc nồi to, các mẹ có thể thong dong nấu nướng mà không lo thiếu “cỗ” ^^

-> Xem ngay: Cách Chọn Sản Phẩm Đóng Gói Của Người Thông Minh!

“Hịn mà không vừa túi tiền thì cũng vứt” !

Thông thường, những sản phẩm như xoong nồi, chảo,...đều có giá không rẻ, thấp nhất là hàng chất lượng kém cũng phải có giá dao động từ 30-35k trở lên, hàng vài trăm là chuyện bình thường, vài triệu thì cũng không hề thiếu.

Do đó, trước khi mua, các mẹ nên dự tính trước số tiền mình sẽ bỏ ra để tránh việc mua hết nhiều tiền mà về đến nhà lại không sử dụng hết nhé các mẹ .

Chất liệu “bắt buộc” phải tốt !

Thực ra 2 tiêu chí bên trên chỉ là 2 tiêu chí phụ thôi, chất liệu mới là tiêu chí hàng đầu để các mẹ quyết định có nên “rước” bất kì  một “em” nào đó về nhà hay không!

Nhắc đến chọn mua thịt cá, rau củ quả,... thì nhiều mẹ biết chứ cứ hễ nhắc đến chọn nồi niêu xoong chảo tốt thì 10 mẹ có đến 8 mẹ không biết. Vậy làm thế nào để chọn được cho mình một chiếc nồi “hịn” với giá trong tầm tay?

Nhãn mác “bắt buộc” phải “pro” !

Tem nhãn sản phẩm cũng quan trọng không kém gì chất lượng của sản phẩm đó. Một doanh nghiệp uy tín bao giờ cũng đầu tư chất lượng sản phẩm đi kèm với chất lượng bao bì tem nhãn mác đi kèm.

Do đó, để chọn lựa được một sản phẩm tốt, một cách đơn giản mà vô cùng dễ dàng để các mẹ lựa chọn đó là thông qua tem nhãn của sản phẩm.

Khi chọn lựa sản phẩm qua tem nhãn, việc đầu tiên các mẹ cần làm là quan sát thật kĩ tem nhãn mác, nếu thấy mực in tem bị nhòe, in không rõ nét thì không nên chọn.

Mẹo Lựa chọn cho sản phẩm phù hợp với các mẹ ?

Sau khi chọn được sản phẩm được in với chữ và hình ảnh với màu sắc đẹp, rõ nét thì các mẹ hãy lấy móng tay cào cào vào tem nhãn. Nếu thấy mực bị nhòe, lem, mờ đi thì không nên chọn.

Ngược lại, nếu không thấy có hiện tượng gì xảy ra thì tiếp tục lựa chọn theo các bước tiếp theo ^^.

Nếu các mẹ không hiểu vì sao lại phải làm các  bước cào tem nhãn trước tiên -> Xem ngay: Cách phân biệt chất lượng tem nhãn thông qua mực in tem nhãn? Để trở thành pro “săm soi” tem nhãn thật - giả nhé ^^

Đồ inox thì chọn làm sao?

Inox (hay thép không gỉ) là dạng hợp kim của sắt, niken và chứa tối thiểu 10,5% crom. Nó ít bị ăn mòn và biến màu. Tỷ lệ niken trong inox làm nó sáng hơn, bóng hơn, ít gỉ hơn và bền hơn, vì thế tỷ lệ này càng cao thì inox càng chất lượng.

Hiện nay, nồi niêu xoong chảo trên thị trường đang phổ biến 3 loại inox cơ bản:

• Loại hịn: inox 304 (18% crom, 10% Niken), không chứa tạp chất, khó oxy hóa, không phản ứng với thực phẩm, bề mặt sáng bóng, không bắt từ.

• Loại trung bình: inox 201 (18% crom, 3% Niken), chứa tạp chất, dễ oxy hóa, không phản ứng với thực phẩm, độ bóng thấp hơn, không bắt từ, giá thành thấp.

• Loại kém hơn: (inox 430), cũng mang các đặc tính tương tự như inox 210 nhưng có khả năng bắt từ, vì thế được dùng để sản xuất các nồi chảo inox sử dụng cho cả bếp từ.

Inox kém đồng nghĩa chất lượng kém?

Có rất nhiều mẹ “miệt thị” inox 430 cho rằng nó là inox kém thì không nên sử dụng. Tuy nhiên, mẹ nào trong đầu còn ý nghĩ đó thì là sai lầm rồi nhé ! Mỗi loại inox có một chức năng, công dụng nổi bật riêng. Không phải tự dưng người ta lại sản xuất ra mà không có nguyên do đâu ạ ^^

Inox 304 tuy là xịn nhưng vì xịn quá nên không bắt từ, bởi vậy cũng không sử dụng được cho bếp từ đâu nhé các mẹ ^^. Inox 304 mẹ nào mua về chỉ sử dụng được cho bếp hồng ngoại, bếp ga,... mấy cái không liên quan đến từ thôi ạ.

Inox 430 tuy là kém nhất nhưng lại là loại phù hợp cho bếp từ nhất, giá thành cũng ổn định và rẻ so với những loại khác nên thường được bán rất chạy!

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại bếp với các kiểu đáy khác nhau, thường là nồi 1 đáy (chỉ có lớp inox ở đáy nồi) và nồi 3-5 đáy (dày và nặng hơn).  Đáy nồi 3-5 lớp tỏa nhiệt đều, nấu ăn ngon, giữ nhiệt tốt, tránh bị cháy khét, đen vàng đáy nồi.

 Dẫn nhiệt lâu hơn nồi nhôm, nhưng với cải tiến nồi nhiều đáy thì nhược điểm này ngày càng được khắc phục tốt. Nồi inox tỏa nhiệt không đều, thường hay sốc nhiệt, chỗ nóng chỗ không, nên nếu sử dụng nồi inox 1 đáy hay đáy mỏng đễ bị cháy hoặc chỉ dùng để nấu canh, luộc, không thể chiên, xào dầu mỡ.

Do vậy, muốn sử dụng nồi inox được nhiều công dụng hơn như chiên, xào, nấu nướng, kho… thì các mẹ nên chọn nồi inox có 3 đáy trở lên nhé ^^.

Phân biệt nồi inox ra làm sao?

• Phân biệt qua màu sắc: để phân biệt được inox xịn và inox loại kém hơn, các mẹ có thể phân biệt bằng màu sắc của chúng. Inox 304 sẫm màu, có ánh sáng ánh lên nhìn rất “sang choảnh” ^^, dùng nam châm không hút. Inox 201 có màu trắng sáng, dùng nam châm thì hút nhẹ. Còn inox 430 dùng nam châm thì hút luôn ^^ kaka.

Nhiều mẹ băn khoăn đi mua nồi trong siêu thị thì kiếm đâu ra nam châm để thử nồi. Mách các mẹ 1 “bí kíp” đó là các mẹ hãy cầm theo chiều khóa xe máy, với nhiều loại xe máy ở chìa khóa có chứa nam châm, tuy là độ hút nhẹ nhưng cũng giúp ích khá nhiều đấy ạ ^^

• Phân biệt bằng axit: Cách làm này được dùng trong trường hợp các mẹ đã “rước” nồi về nhà và không biết mình mua phải hàng tốt hay lởm. Khi mua về các mẹ chỉ cần đổ chút dung dịch axit vào nồi, nếu là inox 304, nồi không đổi màu. Tuy nhiên, nếu là inox 201 hoặc 430, nồi bị đổi màu nhanh hơn cả chớp @@

Làm thế nào để mua được nồi với chất liệu theo nhu cầu ?

Nói đi thì cũng phải nói lại, để mua được nồi chuẩn 304, 201 hay 430 không phải điều đơn giản bởi hàng hóa trôi nổi trên thị trường rất hay bị pha trộn tạp chất, nhất là tạp chất độc hại.

Theo TS. Nguyễn Ngọc Phong (Viện Khoa học Vật liệu), đối với các vật liệu mạ inox, để tạo giá thành rẻ hơn nữa, nhà sản xuất có thể sử dụng các chất mạ kém chất lượng, pha tạp nhiều chất hoặc không mạ lớp đồng.

Các chất mạ là kim loại nặng, nếu lẫn vào thức ăn, lâu ngày, có thể tạo nên sự tích tụ kim loại nặng trong cơ thể, gây hại cho sức khoẻ, thậm chí dẫn đến các bệnh nguy hiểm như gan, ung thư…

Để mua được xoong nồi inox đúng tiêu chuẩn chất lượng không bị pha tạp chất độc hại, các mẹ nên mua sản phẩm tại các địa chỉ bán hàng uy tín và phải có tem nhãn mác đầy đủ.

Trên tem nhãn bắt buộc phải ghi rõ thành phần, nhà sản xuất, phân phối, các chỉ tiêu chất lượng và các giấy chứng nhận nếu có.

Các mẹ nên tránh xa những sản phẩm bán trôi nổi trên thị trường không có tem nhãn mác, nguồn gốc rõ ràng, như vậy có nguy cơ ảnh hưởng cực kì xấu đến sức khỏe của cả gia đình, nhất là với những mẹ nào đang mang thai hoặc có con nhỏ @@

“Vạch đống xoong chảo tìm nồi thủy tinh”

Bên cạnh nồi niêu xoong chảo được làm từ inox, hiện nay, nồi thủy tinh cũng đang là 1 trong những xu thế “hot hòn họt” ^^.

Chọn nồi thủy tinh như thế nào để vừa tốt vừa “vững” túi tiền ?

Vì chất liệu làm bằng thủy tinh nên có thể giúp các mẹ có thể quan sát được thức ăn trong nồi khi nấu đồng thời rủi ro do nấu quá lửa bị hạn chế tối đa và nhờ đó thức ăn giàu dinh dưỡng và ngon hơn.

Ngoài việc nấu trên bếp các mẹ cũng có thể sử dụng chúng trong lò vi sóng, lò nướng hay ngay cả trong máy rửa bát đấy ạ^^.

Theo báo điện tử Gia đình và Xã hội, “khi mua nên chú ý lựa chọn nồi nào có độ trong suốt, không có bọt khí (dù là rất nhỏ) không bị ám khói, lớp đúc đều đặn, không có vết nứt, vết rạn, gõ vào tiếng vang thanh, sờ vào bề mặt láng mịn hoàn toàn.”

Quan trọng nhất, cũng giống như công đoạn chọn lựa các loại xoong nồi inox, khi mua nồi thủy tinh, các mẹ phải xem xét kĩ tem nhãn của nồi, chỉ chọn nồi có nguồn gốc xuất xứ, tem nhãn mác rõ ràng để bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình. Chính vì vậy, trước khi mua, các mẹ nên tìm hiểu kĩ càng tem nhãn của nồi nha ^^ đừng mua mấy cái nồi “linh ta linh tinh” ngoài thị trường mà rước họa vào thân .

Viết đến đây mà thấy dài quá, em sẽ up thêm một loạt các bài hướng dẫn mua đồ khác vào thời gian tới, các mẹ nhớ thường xuyên cập nhật để bổ sung cho mình và gia đình ti tỷ thứ bổ ích nữa nha ^^ Chúc các mẹ thành công!

-> Xem ngay: Cách Người Thông Minh Mua Sắm Quần Áo - Chất Lượng Và Tiết Kiệm!

-> Hot: Người thông minh lựa chọn mỹ phẩm như thế nào?

Theo: Mèo